Wybierając szybkowar najczęściej zastanawiamy się jedynie nad tym, ile ten garnek wprowadzi oszczędności. Jednak krótszy czas potrzebny do przygotowania potraw oraz niższe rachunki za korzystanie z gazu czy prądu to nie wszystkie zalety, jakie posiadają garnki ze szczelną przykrywką.

Zmywanie i składanie

Większość szybkowarów wykonana jest ze stali nierdzewnej; prym zwłaszcza w tym przypadku wiedzie szybkowar Tefal – znana i sprawdzona marka nie zawiodła również w przypadku tego produktu. Dzięki temu można je zmywać w zmywarkach, ale także można z nich korzystać na każdym rodzaju kuchni, w tym na płytach indukcyjnych. Ze względu na dosyć duże gabaryty (przy 2-3 osobowej rodzinie zaleca się korzystanie z garnka o pojemności 4 litrów) producenci poszukują nowych rozwiązań w budowie tych garnków, np. oferując modele ze zdejmowanymi rączkami. Jeśli chodzi o samo wykorzystanie szybkowarów, to oprócz gotowania można z nich korzystać także przy pieczeniu, przy czym wówczas są potrzebne dodatkowe naczynia i specjalne nóżki, które instaluje się w garnku. Także w szybkowarach można gotować na parze wykorzystując specjalne koszyczki.

Gotowania w takim garnku można się bardzo szybko nauczyć – na blogach i w niektórych instrukcjach obsługi zamieszczane są proste przepisy na przygotowanie wybranych rodzajów warzyw czy mięs pod ciśnieniem.

Twarda woda, to wróg naszych gospodarstw domowych. Sprawia ona, że trwałość posiadanych przez nas akcesoriów kuchennych znacznie spada. Jak poradzić sobie z tym problemem?

Czym jest twarda woda?

Twarda woda, to nic innego jak woda, w której są rozpuszczone sole różnych metali. W kontakcie z różnymi przedmiotami (głównie urządzeniami AGD), woda ta wytrąca wspomniane sole, które osadzają się na sprzęcie w postaci znanego wszystkim kamienia. Jak sobie z tym problemem radzić? Jedyne co nam pozostaje, to filtry które możemy nabyć w różnych sklepach. Domowe sposoby, raczej nie pomogą nam na dłuższą skalę.

Filtry punktowe

Specjalistyczne akcesoria do kuchni, służące do usuwania mniej zaawansowanych związków chemicznych, to przede wszystkim filtry punktowe. Są one bardzo proste w budowie, ale też skutecznie radzą one sobie z najprostszymi związkami chemicznymi.

Filtry centralne

W przypadku bardziej zaawansowanych chemicznie zawiesin, niezbędne stanie się skorzystanie z filtrów centralnych. Zwykle posiadają one różne wkłady (np jonowe), które znacznie zwiększają skuteczność samego filtra. Niestety, cena takich akcesoriów kuchennych również jest znacznie wyższa. Mimo to, centralne filtry powinny zaspokoić wymagania średniej polskiej rodziny.